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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
In die Destillation des Bunnahabhain Toiteach ist ein Hauch von getorftem Malz mit eingeflossen. Dieser Islay-Charakter unterscheidet sich stark von dem des Bunnahabhain Single Malt, bekannt für seinen milden Geschmack. Toiteach (ausgesporchen Toch Chach) bedeutet "rauchig" auf gälisch.
Die neuen Abfüllungen von Bunnahabhain wurden nicht mehr kältegefiltert und nicht gefärbt. Zudem wurde mit höherem Alkoholgehalt abgefüllt, so daß genug Reserve für das Hinzufügen einiger Tropfen Wasser bleibt. Der Whisky wurde dadurch deutlich aufgewertet.
Farbe: |
hell golden, einladend warm |
Duft: |
reizvolle, gut eingebundene Torfnote mit prägnant würziger Nase |
Geschmack: |
umgehend sind wärmende, torfige Aromen spürbar, sie spielen mit dem süßen Einfluss von Sherry und delikaten, pfeffrigen Noten |
Abgang: |
Gute, kräftige Länge mit einem sehr angenehmen Nachgeschmack |
Hersteller: The Bunnahabhain Distillery Company, Port Askaig, Isle of Islay, PA46 7RP, Scotland
Bunnahabhain (gesprochen: buu-na-hä-venn) kommt aus dem Gälischen und bedeutet "Flussmündung". Gemeint ist der Margadale River, der gleich hinter der Brennerei fließt und das reine Quellwasser für den Whisky liefert. Ein Alkoholgehalt von 46,3 % erlaubt dem Whisky seinen natürlichen Geschmack und tiefen Charakter zu behalten. Es ist eine ideale Stärke, damit jeder Konsument ihn so verdünnen kann, wie er es mag.
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